Ознака: Грејмов (грахам) хлеб као лек

Овај нови слатки и бесквасни хљеб прави се од пшеничне прекрупе. Жито се опере и у млину само прекрупи. Немеље се дакле ситно нити се од мекиња одваја. За тако мливо има ручних гвоздених и камених жрвњева. Прекрупа се млаком водом прелије и остави неколико сати да одмекне, па онда се замјеси у тјесто и…